Reservas

Food Accordion

Menu Accordions

Collapsible

Integer congue malesuada eros congue varius. Sed malesuada dolor eget velit pretium. Etiam porttitor finibus. Nam suscipit vel ligula at dharetra.

Special Ocassions

All day breakfast

Integer congue malesuada eros congue varius. Sed malesuada dolor eget velit pretium. Etiam porttitor finibus. Nam suscipit vel ligula at dharetra.

Arroces melosos

  • Arroz meloso de pollo campero

    €14,50
    y verduras
  • Arroz de pato

    €16,50
    con setas y alcachofas (de temporada)
  • Arroz meloso de marisco

    €16,50
  • Arroz del Bous®

    €16,50
    Arroz meloso de pescado con salmonetes, rape y sepia
  • Arroz de bogavante

    €22,50

Arroces secos

  • Paella de verduras

    €14,50
  • Paella de chipirones y ajos tiernos

    €15,50
  • Paella valenciana*

    €15,50
    Pollo de corral, conejo y alcachofas (de temporada)
    *Por encargo (consultar disponibilidad)
  • Paella de pato, setas y alcachofas

    €16,50
  • Arroz del Bous®

    €16,50
    Arroz de pescado con salmonetes, rape y sepia
  • Arroz negro

    €16,50
  • Arroz del senyoret

    €16,50
  • Arroz de bogavante

    €22,50

Beach Food

  • Gyozas fritas

    €7,90
    con salsa thai (5 unidades)
  • Fingers de pollo a las 3 salsas

    €9,90
    Barbacoa, curry y miel (8 unidades)
  • Noodles de carne y verdura

    €9,90
    Fideos yakesova salteados con carne, verduras y salsa de soja
  • Pollo katsu

    €10,50
    Pechuga de pollo rebozada en panko con salsa teriyaki, arroz, verduras y mahonesa japonesa
  • Sandwich Marina Beach Club

    €11,90
    Pollo, lechuga, tomate, jamón york, bacon, queso, y mayonesa
  • Dragon Beach

    €11,90
    Rollo de arroz, alga nori, langostinos tempurizados, envuelto en aguacate y sésamo, con teriyaki y mayonesa japonesa
  • Burger de pollo al curry

    €12,90
    con pan de focaccia, queso brie, tomate y brotes tiernos
  • Black label burger

    €12,90
    Carne de wagyu 100% con pan de brioche, crema de cebolla caramelizada, tartar de tomate, queso cheddar y brotes tiernos

Carne

  • Cuisse de pollo de corral

    €12,50
    Con salsa thai y verduras al wok
  • Secreto ibérico

    €14,50
    A la parrilla con jugo de Pedro Ximénez
  • Steak tartare de solomillo de ternera

    €15,50
    120 g de ternera, con helado de mostaza
  • Steak tartare de solomillo de ternera

    €17,50
    200 g de ternera, con helado de mostaza
  • Lomo de vaca gallega

    €18,50
    A la brasa, con pimientos y patatas fritas (maduración, 35 días)
  • Solomillo de ternera

    €19,50
    A la brasa, patata y chalota caramelizada

Ensaladas

  • Ensalada valenciana

    €11,50
    Lechuga fresca, tomate, huevo, atún, zanahoria, aceitunas, cebolla tierna, espárragos blancos y pepino
  • Ensalada Portet

    €11,50
    Pollo asado, lechuga romana, queso parmesano, anchoas, picatostes y nuestra salsa César
  • Ensalada caprina

    €11,50
    Brotes tiernos, queso de cabra, y quinoa con vinagreta de mostaza y miel
  • El Tomate

    €12,50
    Tomate valenciano de temporada con ventresca de atún

Entrantes calientes

  • Croquetas caseras

    €2,65
    Croquetas caseras de pollo, boletus, jamón o bogavante (unidad)
  • Buñuelos de bacalao

    €9,50
    Sobre capuchina de miel (6 unidades)
  • Patatas bravas

    €7,50
  • Clóchinas valencianas

    €10,50
    O mejillones al vapor de laurel, según temporada
  • Anillas de calamar a la andaluza

    €10,50
    Con mahonesa de lima
  • Sepionet fresco a la plancha

    €12,50
    Con aceite infusionado de perejil
  • Tellinas valencianas a la plancha

    €12,50
    Con aceite de limón y sal de lima (temporada)
  • Pulpo sobre patata

    €13,90
    Y crema de boniato asado
  • Gambón plancha a la sal

    €15,50
    8 unidades

Entrantes fríos

  • Anchoas 000 López del Cantábrico

    €2,95
    Anchoas 000 López del Cantábrico sobre base de tomate rallado
  • Ensaladilla rusa

    €8,50
    Hecha del día, a nuestra manera
  • Foie micuit caramelizado

    €11,50
    Con compota de manzana y tostas de chapata
  • Jamón ibérico de bellota

    50g€13,50|
    100g€22,50|
    Cinco Jotas 5J, pan de cristal y tomate
  • Tartar de salmón y aguacate

    €12,50
    Tarta de salmón y aguacate con mahonesa de soja y mostaza

Fideuás

  • Fideuà de boletus y foie

    €16,50
  • Fideuà de pescado y marisco de Gandía

    €16,50

menu-entrantes

  • Ensaladilla rusa

    Hecha del día, a nuestra manera
  • Patatas bravas

  • Gazpacho andaluz

    con tomate, pepino, pimiento y cebolla
  • Uromaki del día

  • Ensalada de la huerta

  • 3 croquetas

    (Pollo, jamón o setas)
  • Sashimi de salmón al Teriyaki

  • Yakitori de pollo a la brasa

    con piña y naranja (3 unidades)
  • Fingers de pollo a las 3 salsas

    (Barbacoa, curry y miel) (6 unidades)
  • Tarrina de foie micuit caramelizado

    con compota de manzana

menu-principales

  • Anillas de calamar a la andaluza

    con mahonesa de lima
  • Pollo katsu

    Pechuga de pollo rebozada en panko con salsa teriyaki, arroz, verduras y mahonesa japonesa
  • Black label burguer

    Carne 100% wagyu con pan de brioche, queso cheddar, crema de cebolla caramelizada, tomate y brotes tiernos
  • Sandwich Marina Beach Club

    Pollo, lechuga, tomate, jamón york, bacon, queso y mayonesa
  • Cuisse de pollo de corral

    con salsa thai y verduras al wok
  • Bacalao de Islandia

    A baja temperatura, caldo de jamón y refrito de ajetes
  • Taco de atún a la brasa

    con verduras y mojo asiático
  • Tataki de atún

    con salsa de soja y salsa de teriyaki
  • Noodles de carne y verduras

    Fideos yakisova salteados con carne, verduras y salsa de soja
  • Secreto ibérico a la parrilla

    con jugo de Pedro Ximénez

Pasta

  • Tallarines al pesto con gambas

    €12,50
  • Ravioli de bogavante

    €13,50
    con ligera crema de marisco

Pescados

  • Bacalao de Islandia a baja temperatura

    €14,50
    Caldo de jamón y refrito de ajetes
  • Lomo de salmón noruego

    €15,50
    Asado al curry, manzana y berros
  • Taco de atún rojo

    €16,50
    a la brasa con verduras y mojo asiático
  • Tronco de Rodaballo

    €16,50
    Tronco de Rodaballo a la brasa y espalda de trigueros
  • Lubina del Mediterráneo

    €17,50
    Con salteado de verduritas de temporada y tapenade

Postres

  • Zumos variados hechos al momento

    €4,50
  • Tarta de queso fresco

    €5,50
    Con arándanos y galleta
  • Brownie de chocolate

    €5,50
    Con helado de vainilla
  • Crema catalana aérea

    €5,50
    Con coulis de limón y helado de toffee
  • Helado de galleta María

    €5,50
  • Variado de fruta de temporada

    €5,50
  • Mi primera auténtica torrija

    €6,50

Weekly Special